树  莓（植物非试管高效快繁技术快繁树莓）

     树莓属蔷薇科悬钩子属，是多年生小灌木类落叶果树，处于 真正灌木与半灌木的中间地位。果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，风 味独特，具有多种利用途径和很高的药用价值，除鲜食外，还可制造果酱、 果汁、多种食品添加剂和保健药品等。自50年代以来，树莓种植业在欧美 发展很快，尤其是美国在树莓品质改良，果实保鲜方面取得了很大进展，树 莓产品更是琳琅满目，但在国内无论是树莓生产还是产品加工基本上是空 白，市场缺口很大。为此，我国专门成立了树莓科研机构。《人民日报）、 《农民日报》、中国绿色时报》、《中国特产报》等多家报刊杂志上都曾专门 介绍过树莓。树莓被专家预测为人们喜爱的第三代水果，是具有广阔发展 前景的果树新品种。
     一、树莓的经济和生态效益
     树莓栽植后，第二年即具有一定产量，3年至4年进入盛果期，经济寿 命可达15年至25年，亩产量可达1000公斤以上，由于口感好，品种新，一 般市场销售价格都在10元/公斤左右，平均亩收入可达万元。树莓有红、黑、黄、蓝四种颜色的品种，有的品种原汁做饮料时可兑10倍的水。树莓也是生产食用天然色素绝好原料。树莓果实的含糖量与苹果、梨、柑橘三大水果相似，氨基酸含量高于苹果、葡萄，其抗衰 老物质及抗癌物质鞣化酸的含量高于现有任何栽培水果，在医药、化妆、保 健方面有着广泛用途，根茎叶也具有药用功效。
树莓既适合成片集约经营，也适合农家庭院和山边荒坡零散种植，适 应性强，树莓枝叶浓密，花期果期长，可美化环境，保持水土，具有良好的经 济、生态和社会综合效益。
     二、树莓品种
     树莓品种多样，特性各异，适合在不同生态环境下生长，有的适宜鲜 食，有的适宜加工，目前国外培育主要品种有黑树莓和红树莓两种。黑树 莓成熟时果实为紫黑色，平均单果重6.5克至8.6克，亩产达1100公斤。 抗病虫害能力强，耐旱，部分品种可耐一17℃的低温。红树莓果实色泽多样，果汁具有天然色素添色剂的特殊用途，平均 单果重4克至6.7克，亩产量可达1000公斤，抗寒性较强，有些品种可耐 －30℃的低温，适合北方广大地区发展。
     三、树莓的发展前景
     目前我国专家把传统水果列为第一代水果，把近10年迅速发展起来 的水果如猕猴桃、草莓。山楂等列为第二代水果，把树莓预测为第三代水 果，认为它有着无限的发展前景。其原因是：①树莓鲜食口感好，品种新，市场需求量大。②在水果中树莓最适宜果汁加工，出汁率70％— 80％，目前我国年人均果汁饮料只有几升，而发达国家年人均果汁饮料达 40升以上，因此，树莓产品加工的需求也会促进树莓生产的大发展。③树 莓适宜于西方人饮食习惯，国外生产树莓成本高，是我国种植成本费用的15——20倍，而我国因土地和劳动力 原因，生产树莓成本很低。目前外商在我国求购树莓数量很大，速冻树莓 果价格每吨达1.5—2.0万元人民币，但供不应求。有些生产树莓基地在 建园时就已与外商签订了出口协议。预计加入世贸后，树莓出口将更具竞争力。④从树莓苗木需求上看，目前由于农民种粮效益低，急于土地转向，所以栽种树莓是他们的首选项目，预计在我国将会很快兴起。轰轰烈烈的我国西部大开发，树莓生产发展也将占有一席之地，发展树莓苗木，会给有识之士带来无限商机。 
 

     树　莓　品　种　简　介
     一、澳洲红树莓
　　成熟基生长枝黄褐色，枝上密生小刺，嫩枝上小刺为红褐色。易发二次枝，花多为复总状花序，花朵3－5个，浆果近圆锥形，红色，平均单果重3.08克，含糖11.6％，含酸2.7％含维生素Ｃ0.258毫克/克。沈阳地区7月初浆果开始成熟，8月初采收未期。大果型，抗病，丰产，极易发根蘖枝。 
　   二、美国红树莓
　　基生长枝成熟时为红褐色，有光泽，被有白粉，枝上散生红褐色小刺。花为单花或伞房花序，开朵数1－3个，浆果近圆锥形，深红色，平均单果重4.00克，含糖5.3％，含酸2.6％含维生素Ｃ0.258毫克/克。浆果成熟期较集中，大果型，抗病，坐果率达100％，丰产，但不易发根蘖。
　　三、黄树莓
　　新芒浅绿色或黄绿色，成熟基生枝黄褐色，散生小刺芒，芽具早熟性，易发二次枝。叶片呈浅绿色，背面密生黄色绒毛。浆果近圆锥形中型果，黄色、味甜酸，含糖10.5％，香味浓，品质上。浆果加工调配成果汁饮料具有浓郁的芳香和诱人的风味，果实7月上旬开始成熟，较易发根蘖枝，丰产性强。 
　　四、黑莓
　　基生枝生长强旺，较直立，为紫红色，有棱角，并有大型锐利紫色硬刺，易发二次枝，二次枝易成花结果。成熟浆果紫黑色，有光泽，圆柱形，平均单果重6.38克，最大14.6克，果肉紫红色，多汁，味酸适口，含糖8.21%,含酸2.04%，含维生素C0.27毫克/克。沈阳地区一般7月下旬浆果开始成熟，是一种丰产晚熟品种，并且喜光，耐旱，较抗寒的特点，适宜在我国北方较寒冷地区栽培。科隆实业用植物非试管高效快繁技术已成功快繁树莓苗木,目前可使用植物非试管高效快繁技术产业化生产树莓苗木。

上一组图片：蓝莓克隆苗生根状（植物非试管高效快繁技术快繁蓝霉）