蒜头果，拉丁名malania oleifera chun et lee铁青树科 olacaceae。又名蒜头木、马兰后（壮语音）。

蒜头果为常绿乔木，高15-25米，胸径30－50厘米；树皮灰褐色。叶互生，薄革质，长圆形或长圆状披针形，长7-15厘米，宽2.5-6厘米，嫩叶两面有棕色粉状微柔毛；叶柄长1-2厘米，基部有关节。花小，10-15朵排成伞形花序状或总状花序状的聚伞花序，花序腋生，单序或2－3序集生在短枝上端或小枝枚梢，总花梗纤细，长1.8－2.3厘米、花萼4深裂、花瓣4（或5），分离，镊合状排列；雄蕊8，偶为10；子房上位，下部二室，上部1室，每室有1悬垂胚珠。浆果状核果扁球形，直径3-3.5厘米，基部稍收狭，蒜头状；种子柔软,内呈黄白色，球形，直径约1.8厘米。

分布区地跨北热带和南亚热带。主产广西西南部龙州、大新、德保、靖西、平果、田乐、田阳、百色至西北部田林、隆林、凌云、乐业、凤山，向西延伸到云南东南部富宁、广南、文山一带。在桂西南垂直分布于海拔300-1200米，在滇乐南可达海拔1640米。但因屡遭砍伐，残存不多，鼠害严重，天然更新不良，威胁着该种的生存与发展。为中性、浅根性树种，幼树期喜阴，随着树龄增大而逐渐喜光。多生于石灰岩石山的下坡，喜肥沃较湿润的中性至微碱性石灰岩土。

蒜头果为单种属植物，形态解剖特征既有原始性状，又有进化特征，对于研究铁青树科的分类系统有一定意义。种仁油脂可作为合成麝香酮muscine的理想原料。为桂西和滇东南石山绿化树种。根据广西植物研究所资料,种子含油量56％，土榨出油率约30％，机榨出油率40％～50％。

蒜头果果仁含油脂高达50％-55％，其中，经皂化后的脂肪酸含有40％-50％的二十四碳-15-烯酸，也称为神经酸。神经酸是一种对人体有益的脂肪酸，它具有恢复神经末梢活性，促进神经细胞生长和发育的功能，并对心血管及人体自身免疫缺乏性疾病有相当好的疗效。

蒜头果作为特殊的石山地区绿化树种，本身就具有较高的发展价值，又加之其果仁中含有丰富的油脂，其油脂功效和价值更是高昂！所以发展蒜头果，也是一明智的选择，尤其是石山地区，可以充分的利用本地廉价的荒山资源发展蒜头果，绿化环境改善生态的同时，既成就自己的功德事业，又可获得经济利益回报。

蒜头果用种子繁殖。种子含油脂，寿命短，为防鼠害，10月中旬果熟时立即采种，随采随播，出苗率较高；如不能即播，须用湿沙埋藏。种粒大，宜用点播，幼苗期须遮荫，并常淋水，保持湿润。1--2年生苗可定植。蒜头果现在种植资源少，种子生产受到极大的限制，加之种子繁育不稳定的成苗率（鼠害，不稳定的发芽率及管理漏洞），影响了蒜头果的发展壮大。间接导致起成为濒危树种。

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                                                          薛峰